维生素C日需量建议为75毫克，可从下列食物摄取：

　　1、120克橘子100克西兰花

　　2、100克草莓100克茴香

　　3、300克猕猴桃50克辣椒

　　4、100克番木瓜200克葱

　　5、350克土豆200克莴笋或”小白”菜

　　你说：我要柔滑润泽的肌肤！

　　那么你每日需要：0.8～1.8毫克的维生素A2～4毫克的β—胡萝卜素

　　维生素A能够改善细胞的再生进程。它能够平滑皮肤，预防”皮肤干燥”，防止皮肤成鳞片状脱落并使皮肤富有弹性，延缓松弛。维生素A日摄入量建议为0.8～1.8毫克。

　　β—胡萝卜素是维生素A的初级阶段，它在肠中转化为维生素A。β一胡萝卜素能保护皮肤细胞免受环境污染的影响，还能增强皮肤对阳光照射的耐受性。β—胡萝卜素几乎含于所有绿色、黄色和橙色水果蔬菜之中。β—胡萝卜素日摄入量建议为2～4毫克，高于纯维生素A的日摄入量。

　　通过以下食物满足维生素A和β—胡萝卜素的日摄入量：

　　1、250克浓味软干酪125克甘蓝

　　2、1升牛奶1杯胡萝卜汁或100克胡萝卜

　　3、10克猪肝或牛肝300克杏或桃

　　4、4克”鱼肝油”一片哈密瓜或一个小香瓜

　　5、90克鳗鱼50克红辣椒或菠菜