桂花”龟苓膏”

　　桂花龟苓膏

　　特点：清热、解毒。

　　龟苓膏能清热解毒、滋阴补肾，特别适合消暑，对于暗疮、痘痘等也能有效调理。”蜂蜜”有解毒、养阴、美容等多重功效。搭配食用，口感极佳，而且能有效地清热、解毒，解除夏季的燥热。

　　原料：龟苓粉20克，蜂蜜、桂花糖10克。

　　制作方法

　　1.先将龟苓粉用25克凉开水化开。

　　2.然后加入75克热开水，搅拌均匀后放入冰箱冷藏室，约20分钟后取出。

　　3.食用时加入蜂蜜及桂花糖即可。

　　鲜果双皮奶

　　鲜果双皮奶

　　特点：解燥、益脾。

　　以鲜奶和蛋白为主料的此款甜品，含有丰富的蛋白质、钙、磷等微量元素，健胃益脾。搭配鲜果，更能清凉解燥。

　　原料：鲜奶500毫升、白糖150克，蛋白4个，水果适量。

　　制作方法

　　1.将鲜奶与白糖混合后搅拌均匀，蛋清打匀后，加入混合物中。用纱布或滤网过滤，放在碗中，隔水蒸10分钟。

　　2.放入冰箱冷藏室，冷却后取出，加入水果碎。

　　莲子红豆沙

　　莲子红豆沙