肝癌·抗癌明星：蘑菇
菇类蔬菜有“抗癌第一菜”的美誉，菜蘑、口蘑、香菇等由于含有多糖体类的抗癌活性物质，可以促进抗体形成，使机体对肿瘤产生免疫能力，抑制肿瘤细胞生长，抵抗包括淋巴癌、肠癌等在内的多种癌症，特别是对肝癌病人很有益处.
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